随着经济的发展,人民生活水平显着提高。如今,人们去餐馆吃饭已经成为一种常见的事情。有时他们懒得在家做饭,有时他们和朋友一起吃饭,有时他们带着家人出去玩,总之,餐馆已经成为人们经常去的地方之一。餐厅想要吸引顾客,不仅仅在食物上下功夫,还需要在很多方面进行思考,今天我们就来聊聊餐桌椅,看看它在餐厅中发挥的作用。
餐桌椅尺寸
圆桌尺寸:
圆桌会议一般分为8类。按照标准餐桌尺寸,这8类直径分别为两人用500毫米、三人用800毫米、四人用900毫米、五人用1100毫米、六人用1100—1250毫米、八人用1300毫米人,1500毫米适合10人,1800毫米适合12人。在一般中小型住宅中,比如直径1200毫米的餐桌,往往偏大,可以选择直径1100毫米左右的圆桌,会让空间显得宽敞许多。
方桌尺寸
方桌的大小根据座位的数量而变化。常用的桌子尺寸通常为760mmx760mm方桌和1070mmx760mm长方桌。 760mm的桌子宽度是标准尺寸,至少不能小于700mm,否则一家人坐着很容易因为桌子太窄而产生互相碰脚的情况。桌子高度一般为710mm,椅子高度为415mm。二人桌尺寸为700*850mm(长*宽),四人桌尺寸为1350*850mm,八人桌尺寸为2250*850mm。消费者在购买时可以根据自己的面积选择合适尺寸的桌子。
桌子高度
餐椅太高或太低,吃饭时都会感觉不舒服,餐椅太高,比如400-430mm,会让腰酸脚痛(很多进口餐椅是480mm)。不适合在沙发上吃饭,餐椅的高度一般在410mm左右。餐椅的座面和靠背应平直,垫层厚约20毫米,即使底板也只有25毫米厚。有的餐椅垫有50mm的软垫,下面还有蛇形弹弓,舒适度不如前面提到的椅子。
根据餐厅档次来搭配餐饮桌椅
首先,在购买快餐店座位时,要考虑桌椅的形式、数量和档次以及快餐店的规模、档次和管理模式。然后,餐桌配置应根据快餐店营业区域的大小和形状、快餐店的档次和经营形式,合理选择餐桌形式和安排餐桌之间的距离,确定餐桌的配置。通道的位置、方向和宽度,最终确定台面形式、规格和数量。餐桌椅无非是圆桌、方桌和长桌三种形式。一般来说,容易放置紧凑的长桌,大圆桌一般位置较低——中端快餐店选择较多;采用小方桌,方便充分利用营业面积,最大限度地增加座位数量,对边角进行补充;在方桌和小圆桌中,这种桌子适合摆放宽敞,可以让顾客感到舒适,并且可以摆放多种布局,使快餐店的格局更加感性风格一般用在高档快餐店。另外,座椅的档次、材质、颜色、款式应与餐桌相匹配。
选择可以灵活使用的餐桌椅
想想看,我们出去吃饭的时候并不想在拥挤的快餐店里,但是快餐店里缺乏顾客就会营造出一种不欢迎快餐的氛围。因此,在餐桌椅的选购上要多加注意,选择可以灵活安排的快餐店座位。第三,由于不同餐饮品类的座位周转率不同,不同餐饮品类的顾客数量也不同,不同餐饮品类所需的座位数也不同,因此快餐店经营者可以根据不同餐饮品类的座位需求进行合理安排。所以购买可以灵活使用的快餐桌椅非常重要。
经常我们走进一家餐厅,除了看餐厅的装修外,最重要的就是观察他们的餐桌椅,这些桌椅不仅是顾客吃饭的地方,还关系到餐厅的气氛。整个餐厅的装修,用餐是一件享受的事情,所以餐桌椅的舒适度也值得关注。现在餐饮行业也很广泛,所以餐饮桌椅也有很大的不同,不同的餐厅需要的桌椅款式和功能都不同。