大家应该都熟悉两种制冷方式(直冷和风冷),厂家都在互相攻击对方的缺点。诚然,两种冰箱制冷方式各有优势,风冷制冷控制快,适合快速制冷。但风冷式的缺陷也很显着。由于电风扇的加入,无法避免带来额外的噪音和功耗。另外,由于风不断,很容易造成外面的食物变干的迹象。
直接冷却无需电风扇,自然不会出现特别的噪音和功耗,同时也不会因吹气而造成食物外部干燥的迹象。听起来直接冷却比空气冷却有很多优点。不过,不然的话,直冷有一个致命的缺陷,那就是由于冷气完全靠空气对流释放,控制效率低,这样蒸发器周围很容易结冰,要定期除霜,异常倒霉。 。
从以往的使用情况来看,风冷式主要集中在亚洲,其主要工艺也由日本厂商掌握。直式冰柜在西欧很常见,主要技术也掌握在西欧少数大型冰箱企业手中。但由于风冷和直冷各有优点,很多冰箱厂家都对自己的冰箱产品进行了一定的改进和融合,对直冷和风冷进行了一些改进。
但仅仅进行一些改进是远远不够的,因此一些冰箱企业想到了一种集风冷和直冷优点于一身的双系统冰箱。这种类型的双系统冰箱有一个风冷冷冻室,专为快速冷冻而设计,不会出现可怕的结霜迹象。至于吹干的食物,只要是冷冻的,就无法阻止它的发生,所以不要太闷闷不乐,加一层保鲜膜就可以了。
双联式冰箱采用直冷式设计,对于蔬菜保鲜极为有利,保证蔬菜长时间不被风干,也能保持其他食物的新鲜。但这种类型的双开门冰箱只用在高档冰箱上,在普通冰箱上并不常见。
除了制冷方式的差异外,现代冰箱还带有一些影响,比如有的冰箱接受电脑控制,有的则只接受传统的机械方式。有的接受零度冷冻区,有的有红外线除臭,有的甚至可以在冷冻室和冷冻室之间切换。其实这些都是淬火后添加的一些特殊效果,只能作为选择冰箱时的参考,并不是决定性因素。
选择冰箱的第一步是选择适合自己的尺寸。更大的冰箱无法提供像电视机一样的视觉享受,但功耗也更高,因此请购买适合您的冰箱。对于一般的二人家庭来说,190-220升就足够了。即使是三口之家,260-300升也绝对够用。不需要更大的冰箱,除非您是疯狂的烹饪爱好者或担心贫穷而每周购买一次食物的同事。
在选择直冷还是风冷的时候,我的建议是,如果可以的话,就选择双倍的产品,这样效果会最好,但价格会高很多,要看每个人的实力。如果预算足够的话,宁可不要买太大,买性能更好的,这样效果会更好。如果只能买直冷或风冷的话,区别就很小了。如果需要更快速的冷冻效果,会选择风冷,需要更好的蔬菜、水果保鲜则采用直冷。
变频冰箱也是海内的一种先进产品。与空调一样,变频产品也将带来更好的效果、更低的功耗、更安心的运行。当然,付出的代价就越大,无论什么产品,一分钱一分货的原则是不会改变的。
选购时还要注意功耗问题。由于冰箱容积是一定的,通常不以功率来标称,而仅以日耗电量或年耗电量来标称。一般情况下,现在的冰箱,300升以内,耗电量不要超过1度/天也就是365度/天,做好控制可以控制在0.7度/天以下,选择的时候要注意价格等方面相同的情况下,尽量选择功耗小的机器,这样在使用中可以节省很多。不过同等常见情况下,风冷的功耗稍高一些,喜欢风冷的小伙伴会遭遇功耗稍高的情况。