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冰箱使用不当易致癌,这些冰箱相关操作有危险

冰箱使用不当易致癌,这些冰箱相关操作有危险

2023-04-04 09:04:49

每个人几乎每天都会用到冰箱,春夏季节使用冰箱是常有的事,可以更好的保持食物的新鲜度,平时吃的蔬菜水果可以保存更长时间,冰箱给我们带来了很多的便利,让我们的生活更加美好。那么,使用冰箱到底有没有害呢?冰箱的不正确使用方法有哪些呢?据360常识介绍,冰箱使用不当还可能引发胃癌。

冰箱使用不当会导致胃癌吗?

在冰箱普及之前,人们常用腌制、熏制等方法保存食物,但这类食物中硝酸盐、亚硝酸盐含量较高,在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物,从这个意义上讲,冰箱的普及和正确使用,降低了胃癌的发病率。

但随着冰箱的普及,居民吃隔夜菜、回锅菜的机会增多,不健康的饮食习惯也成为胃癌的诱因。冰箱并非保险箱,许多细菌在冰箱这个封闭、空旷的空间里繁殖得更快。隔夜菜放在冰箱里不但保鲜不了,而且受到污染,很多菜放回锅里容易产生致癌物质。

年轻人的冰箱拥有率明显高于中老年人,因为工作生活节奏快,常年离不开冰箱,食用长期存放在冰箱里的食物,增加了病菌侵入胃部的机会。当然,胃癌发病率呈现年轻化趋势,吸烟、酗酒者也不排除。除了注意饮食清淡,少吃腌制、熏烤食物,多吃新鲜蔬菜外,早期筛查也是防治胃癌的好方法,胃癌早期5年生存率高达95%。

在早期胃癌的排查中,胃镜联合病理检查的正确判断率最高,早期胃癌的比例最高,而无痛电子胃肠镜是最直观、最先进的胃肠检查方法。电子胃肠镜通过类似微型摄像机的传感器,可以把食管、胃、十二指肠、大肠等处的病变清晰地传送到电视显示器上,也可以夹取多个组织或用细胞刷刷取标本进行病理检查,大大提高了筛查的准确性。

这些冰箱相关操作很危险

1. 可乐在冰箱里冷冻

因为碳酸饮料中含有大量气态物质,随着温度的升高,气态物质的溶解度会下降,而罐装碳酸饮料和啤酒都是密封的,饮料冷冻后体积就会膨胀。

碳酸饮料从冰箱中取出后,短时间内饮料中会析出大量气态物质,导致罐内压力增大,因此开启后很容易发生爆炸。

2.冰箱内放置易燃易爆物品

酒精、汽油等易燃易爆物品存放在冰箱内,由于冰箱容积较小,容易形成爆炸性混合物,启动时若产生火花,容易发生爆炸起火。

3. 玻璃器皿储存或冷藏室的出口

请勿将玻璃瓶或玻璃容器放置在冰柜或冷冻柜的风管系统出口处,这可能会导致瓶子爆裂并造成人身伤害。

4. 将其他电器放在冰箱内

不要在冰箱上面和周围放置和使用微波炉、电饭锅、稳压器等电磁感应电器。这是因为具有电磁感应的电器会对冰箱的制冷系统产生电磁干扰,导致冰箱温控器启动处于混乱状态,也就是温控器损坏。另外,微波炉和冰箱放在一起会产生共振,对设备不利。

冰箱爆炸是一个很小的概率,但是这种小概率事件也不能掉以轻心,因为一旦发生,可能会危及生命。