每当打扫卫生的时候，最麻烦的就是擦厨房的油烟，厨房用具油腻黏黏的，用水擦基本擦不干净，而且还弄得到处都是水，那感觉简直是灾难。但是厨房作为我们每天做饭的地方，怎么能没有油烟呢？到了年底大扫除，整理厨房是我们义不容辞的责任。下面，就和职场知识一起来看看关于厨房油烟整理的知识小贴士吧。
大多数人清洁厨房时，都会把厨房分为灶台、抽油烟机和墙面三个部分。灶台和抽油烟机可以拆下来让专业人员清洗，价格也不贵。但墙面卫生是个令人头疼的问题，很多厨房都会把瓷砖放在一起，每次擦瓷砖时都用水或者加洗洁精，不仅效率低下，还会弄得水到处都是，洗洁精清洗不干净还容易把房子弄得黏糊糊的。
聪明人知道有一种设备，不用一滴水，就能清除墙上的污渍，让墙壁洁白如新。这个设备就是自制的清洗机。
首先我们拿一个小盆，放入少量的小苏打，加入3勺盐，然后倒入三分之一瓶的白醋，再打开一瓶啤酒倒入。白醋和小苏打可以和瓷砖外面的油污发生作用，起到很好的清洁效果，盐可以起到一定的杀菌消毒作用，而啤酒可以在瓷砖外面形成一层宝光层，这样擦拭之后瓷砖就可以变得更加光亮。
将“溶液”倒入小喷壶，均匀喷洒在墙面上。为了让清洁剂里的因子和瓷砖上的黄色污渍充分结合，我们静静地等待十分钟，你会看到瓷砖外面的黄色污渍逐渐被清洁剂“消融”。十分钟后，只要用干净的抹布轻轻擦拭，瓷砖就能立刻“洁白如新”，而且不会弄得屋子里到处都是水迹。如果油污控制较重的地方，可以着重喷洒，边喷边擦效果也不错。
这种清洁简单方便，使用的材料都是我们平时厨房常用的物品，成本控制低。而且在清洁炉灶、油烟机的油污时也可以使用。炉灶、油烟机的外侧凹凸不平。可以将纸巾浸入我们设置的“清洁剂”中，然后取出贴在油污外侧。这样可以让清洁剂均匀地分布在油污上，清洁效果更佳。
我们自带的清洁剂不仅清洁效果好，还可以加水稀释清洁因子，让它到处流，而且都是使用卫生设备控制，没有工业添加剂。如果口臭重，洗完后可以再喷洒柠檬水，开窗通风半小时。
