大功率感应炉原理
大功率电磁炉实现清洁厨房，爱护环境。很安静。人性化设计，操作简单，水龙头控制开关简单方便。煎、煎、炒、煮、炖样样神奇，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉安静。
大功率电磁炉的原理是Lixwiki商用大功率电磁炉是商用厨具市场上的一种新型炉灶。它打破了传统的明火烹饪方式，接受磁场感应电流（又称涡流）的加热原理。感应炉热源的发生是通过电路板元件通入高频电流，经整流电路将50HZ/60HZ交流电转变为直流电压，再通过控制电路将直流电压转变为频率为20-40KHz的高频电压。频率电流。通过螺旋磁感应线圈，形成高频交变磁场。当磁场中的磁力线穿过金属容器时，导磁性也称为导电材料。加热部分的金属体内产生交流电（即涡流），使锅内的铁分子高速、无规律地运动。用来加热、烹煮食物，以达到烹饪的目的。电磁加热技术热效率高达98%，比传统电热丝加热高40%。大大节省了能源，得到了广泛的应用。
大功率电磁炉避免水蒸气和湿气，应远离热气和蒸汽。炉内散热风扇应放置在空气流通处，出风口距墙壁等物品10cm以上。其使用温度为10-40℃。大功率电磁炉不能使用玻璃、铝、铜等容器来加热食物，非铁磁材料也不会发热。使用时，请勿将刀、叉、瓶盖等铁磁性物体放置在炉灶面板上，请勿将手表、录音带等易受磁场影响的物品放在炉灶表面或电磁炉的操作面上。身体。不要让铁锅或其他锅空烧、干烧，以免电磁炉面板因高热而破裂。
在大功率电磁炉2-3m限制范围内，最好不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免造成不良影响。使用完毕后，应将功率电位器调至最小位置，然后关闭电源，然后将铁锅取下，此时不要用手触摸面板加热限位圈。清洗时应完全冷却，可用少许中性清洁剂，不要使用强力洗剂，不要使用金属刷面板，不允许直接用水。
使用安装专用的电源线和电源插座。电磁炉由于功率较大，必须凭单功率来设置电源线和插座，通常应选用能承受15A电流的铜芯，配套使用的插座、插头、开关等，也能达到这一要求。否则，电磁炉通电时大电流会使电线、插座等发热短路烧毁。另外，如果可能的话，最好在电源线插座内安装一个安全盒，以确保安全。
