秘诀一：各类锅、器皿、餐具的清洗方法
1、油腻的锅：把一汤匙剩下的面粉放在炒锅上，然后注入热水，在煤气炉上煮开，冷了再用海绵洗干净即可。
2、锅子变黑：把蛋壳粉碎和清洁粉一起放进去，就可以清除掉。
3、黑铝锅：一直没清洗干净的黑铝锅，可以把苹果皮放在锅里煮，借果酸的作用消除污垢。
4、搪瓷锅上的烧黑：搪瓷锅上的烧黑不能用硬的金属刷，因为会刮伤，要先撒上小苏打粉，用软海绵蘸少许水耐心擦拭掉。
5、利用茶渣去除壶的异味：只需将一些茶渣与烧开的水混合，用浸泡过的茶叶浸泡即可。
6、油腻餐具：将洗米水加热至温水程度再进行清洗，其中所含的因子具有与洗洁精同样的清洁力，能全面去除污垢。
技巧 # 2：去除玻璃上的污渍
1、用柠檬擦拭：用挤好的柠檬盐擦拭，柠檬酸可以去除油污，盐可以代替去污粉，在杯子外面有凹凸纹的地方擦拭也很有用。
2、用土豆皮擦拭：将土豆皮放入加水的杯中，用手盖住，然后用力摇晃，土豆淀粉就会吸附污垢，皮可以代替刷子，最适合用来洗没在手边的长杯子。
3、用蛋清洗：用少许蛋清把壳洗净，用海绵抹匀，然后用来擦拭杯子就行，可以除去白雾，使杯子干净透明。
技巧 # 3：去除炒锅手柄上的污渍
1、准备好洗衣粉、一次性筷子。
2、将一次性筷子前端适当剪开，放入水中浸一下，去除污渍粉末。
手柄周围的凹槽无论如何护理都会积聚污垢，这样可以轻松去除无法清洗的地方，让顽固污垢消失。
技巧 # 4：让新陶罐使用更久的方法
1、在火上倒入锅中的水，初用小火逐渐煮沸，然后关火，让其逐渐冷却。
2、在使用的时候，会出现细小的裂纹，但只要煮粥，一些就可以填补。
3、锅子外面有水滴的时候要记得擦干，如果有水滴在加热的情况下可能会破裂，只要使用的时候多加注意，陶瓷锅子就会变得控制坚硬，以后就可以放心使用了。
诀窍是让水在小火下逐渐蒸发，最后得到蓬松的芝麻盐。
